Кокос майы: курамы, артыкчылыктары, тандоо жана колдонуу боюнча сунуштар

Кокос майын тандоодон мурун, анын кандай максатта колдонулаарын чечишиңиз керек.

Кокос майы илгертен бери белгилүү болуп келген. Алгач тамак-ашка кошулуп, андан кийин анын керемет косметикалык таасири бар экени аныкталды. Бирок бул колдонуунун бардык тармактары эмес.

Башка суроолордун болбошу үчүн, бардыгын тизмелеп беребиз.

1. Cooking. Майдын даамы ушунчалык көп болгондуктан, көптөгөн кондитерлер өз ишин ансыз элестете алышпайт. Мындан тышкары, ал көптөгөн пайдалуу заттарга ээ.
2. Медицина жана дары-дармек каражаттары. Ошондой эле доктурлар кокос майынын пайдалуу касиеттери жөнүндө тез эле билип, анын негизинде диеталык кошумчаларды, витаминдерди жана косметиканы кошо башташты.
3. Сабын жасоо. Кокос өзүнүн тазалоочу касиеттери менен атагы чыккан, андан тышкары, ал абдан жакшы көбөйтүлөт. Бул мүнөздөмөлөр самын кишилерине көңүл бурууга түрткү берди.
4. Күйүүчү май. Таң калыштуусу, кокос майы автоунааларга жана башка унааларга кадимки күйүүчү майдын ордун толуктап турат.

Ден-соолукка пайдалуу болуш үчүн кокос майын кантип тандаш керек? Окуу.

Пайдалуураак

Илгертен бери бул майдын пайдалуу касиеттери белгилүү болуп келген. Убакыттын өтүшү менен, адамзат майдын курамына байланыштуу эң сонун косметикалык эффект жөнүндө да билди.

Ал эмнени камтыйт?

1. Каныкпаган кислоталар. Алардын катарына омега-6 жана омега-3 деп аталган линолейк, олеик, линоленик кирет.
2. Майлуу кислоталар. Ал негизинен миристикалык, лаурикалык, пальмитикалык. Кокос майында алардын саны көп, алар продукттун баалуулугун тастыктайт.
3. Эфирлер жана полифенолдар.
4. Из элементтери жана витаминдер. Майдын курамында C, E, A, B3, K, B2, B1 витаминдери бар. Из элементтеринде кальций, темир жана фосфор бар.

Чачтын саламаттыгына кам көрүү

Ага кокос майынын курамындагы нерселердин бардыгы табияттын өзү тарабынан киргизилген, ошондуктан ал ушунчалык натыйжалуу жана илимпоздордун же маркетологдордун кийлигишүүсүн талап кылбайт - Табият Эне өзү буга чейин эле кам көргөн.

Кокос майы төмөнкүлөрдү камтыйт:

• A, C, E витаминдери - теринин жана чачтын карып калышына жол бербеген натыйжалуу табигый антиоксиданттар
• Пайдалуу кислоталардын комплекси: гиалурон кислотасы, каныккан майлар (каприл, лаурий, пальмитикалык, миристикалык), полиқаныктырылбаган (линолиялык), монополис (олей), полифенолдар (галий)
• Майлуу хлориддер жана май кислоталарынын туундулары

Мунун баары кокос майы чачыбызды нымдап, таразаны жылмалап, азыктандырып, зыяндуу ультрафиолет нурларынан коргоп, аларга жибектей жумшактык жана жарык берет. Кокос чачынын майы чачтын түзүлүшүнө терең кирип, ичин калыбына келтирип, натыйжалуу иштейт. Жарылган учтар үчүн кокос майы чыныгы куткаруу болуп саналат, ал аларды азыктандырып, ысыктын алдын алат.

Кокос майынын бай курамы бузулган чачты калыбына келтирүүгө гана эмес, терини нымдап, азыктандырып, денени инфекциялардан коргоп, иммундук системаны жана жүрөк-кан тамыр системасын чыңдап, арыктоого жардам берет!

Таза же кызбы?

Бүгүнкү күндө эң популярдуу кокос майы деп эсептелет тазаланган. Бул май арзаныраак тазартылган жана андан анча пайдалуу эмес заттарды камтыгандыгы менен айырмаланат. Мунун себеби тазаланган кокос майын өндүрүү учурунда андан жасалган керемет элементтерди "жууп" кетүүчү технологиялык тазалоонун көп саны колдонулат.

Тазаланбаган кокос майы баштапкы фильтрациядан өтөт, ал муздак басуу деп аталат. Мындай майларды "Девушка" белгиси менен белгилөө керек, бул анын тазалыгын жана каныккандыгын тастыктайт.

Өндүрүүчүлөр майларды тазалоодон кийин тазалоо азык заттардын концентрациялануу даражасына начар таасир этет деп убада кылышат. Бирок ошого карабастан, денеңизге бардык витаминдерди жана минералдарды берешендик менен берген эң таза жана табигый каражатты колдонсоңуз болот.

Ошондой эле, ар дайым тазаланган майдын тазаланбаганга чейин сапаты төмөн болбой тургандыгын эске алыңыз. Мисалы, көп адамдар үчүн концентрацияланган азыктар аллергиялык реакцияларды пайда кылышы мүмкүн, ошондуктан алар толук тазалоодон жана фильтрациядан өткөн кокос майы үчүн жарактуу. Тазаланган майларды, ошондой эле кош бойлуу аялдар жана 3 жашка чейинки балдар жакшы кабыл алышат, анткени мындай өнүмдөр жыты төмөн жана кислоталарга жана витаминдерге анчалык каныккан эмес, алар териге сезимтал тери үчүн кыйын.

Ден-соолукка пайдалуу кокос майын тандоо

1. Майдын органикалык мүнөзүн тастыктаган сертификаттарга көңүл буруңуз. Кызыгы, көп эле системалар өндүрүүчүдөн 100% табигый курамды талап кылбайт. Эң катуулары BDIH, NaTrue, USDA Organic. Дал ушул Европалык сертификаттоо тутумдары продуктто кооптуу синтетикалык заттардын жоктугун тастыктайт.
   
2. Бул пайдалуу кокос майынын курамында бир гана сөз айкашы болушу мүмкүн - 100% кокос майы. Эгерде тазаланбаган кокос майын сатып алсаңыз, анын курамында продукт муздак басылып калгандыгы жөнүндө жазуу болот.
3. Майдын сапатын аныктоого жардам бере турган дагы бир маанилүү нерсе, анын ичинде аны колдонуу мүмкүнчүлүгү. Кокос майынан даамдуу жана пайдалуу тамактарды бышырса болот.
4. Чыныгы кокос майы 25 ° C төмөн температурада катуулайт. Тоңгон абалда, бул териге колдонулганда эриген бир топ катуу, ак түстө болот. Суюк абалда май тунук көрүнөт, кээде жаан-чачын пайда болушу мүмкүн. Кокос майынын жарактуулук мөөнөтү 1 жылдан ашпагандыктан, аны караңгы жерде, айнек идишке салып койсоңуз болот.
   

Табигый, "таза" майдын курамында суу, негиз жана эфир майлары, даамдар же косметикалык продуктунун эффектин күчөткөн башка химиялык компоненттер болбойт.

Coconut Hair Oil

Кокос майына пайдалуу чач маскалары көп убакытты жана күч-аракетти талап кылбайт. Майды кургак чачка жана баштын бетине сүртүп, душ капкагын кийип, масканы кеминде 30 мүнөт иштөө үчүн жетиштүү. Түнү жакшы! Эртең менен чачыңызды шампунь менен жакшылап шайыңыз, жок эле дегенде 2 жолу кокос майы жетиштүү майлуу жана жөн гана чайкоо жетишсиз болушу мүмкүн.

Кокос чачынын майын башка эфирдик жана негизги майлар менен айкалыштырып, чачка азык заттардын кирүүсүн күчөтүү үчүн колдонсо болот. Кокос майы терини жана чачты эфир менен каныктыруучу эң сонун “каражат” болуп саналат.

Кокос майынын курамы

• лаур кислотасы - 50-55% (бактерияга каршы таасир, организмдеги вирустар жана бактериялар менен күрөшүүгө жардам берет. терини өркүндөтүү, эрте бырыштардын жана жаштын белгилеринин жоголушу, терини серпилгичтүү, жаш жана сергек кылуу.)
• олеин кислотасы - 6-11% (Эпидермистин тоскоолдуктуу функцияларын калыбына келтирип, теридеги нымдуулукту сактайт, майлардын кетишине жол бербейт жана атүгүл алардын “күйүп кетишине” жардам берет. Олеин кислотасы камтылган тамакты жегенден кийин, организм аларды токтоосуз эле отун катары колдонот. калорияны азайтпай, арыктоого өбөлгө түзгөн запас.)
• palmitic кислотасы - 10% (Теринин клеткааралык затынын жаңылануусуна көмөктөшөт)
• каприл кислотасы - 5-10% (теринин рН-н нормалдаштырат, теринин кычкылтек менен жакшыраак камсыз болушуна өбөлгө түзөт, натыйжада клетка ичиндеги зат алмашуу процесстерин жакшыртат, тери клеткаларынын жаштыгын узартат).
• myristic кислотасы - 10% (Ар кандай белокторду турукташтыруу үчүн организм тарабынан колдонулат)
• каприк кислотасы - 5% (Ал микробго каршы касиетке ээ, башкача айтканда, ичеги-карын ичегисиндеги вирустардан, козу карындардан жана патогендик бактериялардан коргойт. Иммундук системаны бекемдөөгө жардам берет)
• стеарин кислотасы - 3% (теринин коргоочу касиеттерин калыбына келтирүүгө жардам берет)

Кокос майынын касиеттери

1. Терини бархаттуу кылуу мүмкүн.
2. Ал чач фолликуласын жакшы бекемдейт жана чачтын сынышына жол бербейт.
3. Бырыштардын пайда болушун жайлатат, терини нымдап, азыктандырат.
4. Терини кыйратуучу тышкы факторлордон (катуу ультрафиолет, бактериялар, вирустар, абанын булгануусу, чаң ж.б.) коргойт.
5. Кандагы глюкозаны төмөндөтүүчү мыкты, диабет менен ооруган адамдарга жакшы.
6. Арыктоо үчүн диетада колдонулат.
7. Ошондой эле стресстен арылууга жардам берет.
8. Оорууну басаңдатып, шишикти да жоё алат.
9. Бул жаралар менен жакшы жардам берет, эпидермистин тез айыгып кетишине өбөлгө түзөт.
10. Ден-соолукка жакшы таасир - стресстен жана психикалык чарчоодон арылтат.

Эгер кокос майын туура пайдалансаңыз, кыска убакыттын ичинде ден-соолугуңузду чыңдап, сулуулукка ээ болосуз.

Кокос майын медицинада колдонуу

Майдын сезгенүүгө каршы жана асептикалык таасири бар. Албетте, мындай май айыгып кете албайт, ал негизги терапияга кошумча катары колдонулат. Кокос майы колдонулат:

1. Ашказандагы жара менен.
2. Сарык менен.
3. Бул геморройго жардам берет.
4. Алсыратылган иммунитет менен колдонулат.
5. Гинекологияда ал карындарды дарылоого жардам берет.
6. Эгерде териге аллергиялык реакция болсо,
7. Психикалык бузулуулардын деңгээлин төмөндөтөт.

Ичкериде колдонулганда, дозаны бир гана врач жазып бериши керек. Оорунун ар кандай түрлөрү бар болгондуктан, дозасы такыр башкача болушу керек. Өзүн-өзү дарылабаңыз. Бирок тышкы колдонуу үчүн компресс колдонулат. Сырттан колдонуу үчүн, кокос майын өзүңүз гана, дарыгердин сунушусуз колдоно аласыз.

Нерв системасынын жана мээнин иштешин жакшыртуу.

Кокос майы мээ клеткалары жана дененин нерв системасы үчүн курулуш материалын камтыйт. Ошондой эле бул курулуш материалы клеткаларды калыбына келтирүү үчүн азыктандырып, азыктандырат. Тамак-ашка кокос майын колдонуу адамдын эмгек жөндөмүн, маанайын, интеллектуалдык жөндөмүн жакшыртат.

Кокос майы иммундук системаны бекемдейт.

Ал интерферондорду өндүрүүгө өбөлгө түзөт (жана алар үчүн курулуш материалы болуп саналат), вируска каршы, микробго каршы жана вируска каршы зат катары иштейт. Бул дененин инфекциялык зыянын ийгиликтүү жеңүүгө жардам берет.
Кокос майы Түштүк Азия жана Океания өлкөлөрүнүн жашоочулары колдонгон негизги майлардын бири. Миңдеген жылдар бою бул май миллиондогон адамдардын иммунитетинин жана ден-соолугунун камкорчусу болуп келген.

Кокос майын кантип колдонсо болот?

Кокос адамдарга сүт менен гана эмес, тамак жасоодо кеңири колдонулган даамдуу целлюлоза берет. Бул жаңгак бизге кокос майын да берди. Кокос майы косметологияда көптөн бери колдонулуп келет жана ар кандай көйгөйлөрдү чечүүгө жардам берет. Кокос майынын жардамы менен сиз терини жана чачты ар кандай кыйынчылыктардан арылта аласыз.

Кокос жалаң гана тропиктик кеңдикте өссө да, бүгүнкү күндө мүмкүнчүлүк бар жана биз жаратылыштын ушул белегин толук пайдалана алабыз. Гайканы өзү жана анын туундулары сатып алса болот. Кокос майы жөнүндө да ушуну айтууга болот.

Кокос майы бүгүнкү күндө көптөгөн косметиканын курамына кирет, бирок аны таза түрүндө да сатып алууга болот. Кокос майы - бул универсалдуу косметикалык продукт. Муну табигый косметиканын жактоочулары көптөн бери билишет.

Кокос майынын дененин өзү үчүн пайдалуулугунан баштайлы. Кокос майы тери үчүн мыкты нымдагыч. Ошондой эле терини күн нурунун зыяндуу таасиринен коргойт. Кокос майы күйүп кетүүдөн сактап калбастан, жылмакай жана кооз күйүп кетишине шарт түзөт. Аны териге жээкке чыкканда гана эмес, ошондой эле теринин ультракызгылт нурлары менен узак убакытка чейин жабыркаган башка жерлерде да колдонуу сунушталат.

Кокос майы чачты кетирүүдө да пайдалуу. Ал терини кургатпай, нымдап турат. Мындан тышкары, анын антисептикалык таасири менен, кыжырдануунун пайда болушуна жол бербейт.
Көпчүлүк кокос майын массаж майы катары колдонушат. Жогоруда айтылгандай, ал тез эле сиңип кетет, бул издердин ыктымалдыгын минималдаштырат. Ошондой эле ал жагымдуу жытка ээ, бул толук эс алууга шарт түзөт.

Көптөгөн аялдар курактык чектөө белгилерине туш болушат. Чындыгында, алардан Е витамини камтылган кокос сүтүнүн жардамы менен арылууга болот, ал клетканын кабыкчаларын кычкылданууга жол бербейт, натыйжада клетканын бузулушун алдын алат. Душка же ваннага түшкөндөн кийин, терини сулуу жана ден-соолукка пайдалуу кылуу үчүн, кокос майы денеге массаж кыймылы менен тартылып, бир нече мүнөттөн кийин жууп кетет.

Кокос майы да бет үчүн активдүү колдонулат. Жүздүн териси өтө сезимтал болгондуктан, аны кылдаттык менен кылдаттык менен күтүү керек. Кокос майына негизделген кремдер териңиздин бекемдигин жана ийкемдүүлүгүн берет. Кокос майы кремге кошулбастан өз алдынча колдонулат. Аны бетиңизге пахта тамтыгы менен колдонсоңуз болот. Мындай маска үчүн бетке май жағып, 20-30 мүнөттөн кийин салфетка менен калдыктарды алып салыңыз.

Бетиндеги эң сезгич тери - бул көздүн айланасындагы тери, кээде косметика дүүлүгүүнү пайда кылышы мүмкүн. Ошондуктан кыжырды тез арада кетирүүчү кокос майы боёкту тазалоочу көптөгөн буюмдардын курамына кирет. Көбүнчө тазаланган кокос майы колдонулат. Макияжды май менен майлап салгандан кийин, бетти жылуу суу менен чайкап, сүлгү менен жууп салуу керек. Мындай маска өңдүн тегизделишине, жаштын тактарын, майда тамырларды жана ал тургай, бырыштарды кетирүүгө жардам берет. Мындай масканы жумасына бир нече жолу жасоо сунушталат жана суу процедураларынан кийин эң пайдалуу.

Кокстун майын колдонуу да эриндердин жарылып кетишине алып келет. Бул май эриндин бальзамын алмаштыра алат. Ал кургактыкты жана жаракаларды мыкты кетирет. Мындан тышкары, бальзамга караганда тезирээк сиңип кетет, бул аны иш жүзүндө колдонууга шарт түзөт.

Кок майы чачка да жакшы. Маска сыяктуу сонун. Мындай маска чачты тил алчаак кылат жана ар кандай стилдөөчү буюмдарды колдонуунун зарылдыгын жок кылат. Суу процедураларынан бир нече саат мурун чачка майды майлап коюу сунушталат, анын жүрүшүндө жакшылап жууп салуу керек. Мындай жуугандан кийин, чач абдан тил алчаак болот жана эч кандай күч-аракет жумшабастан, дээрлик ар кандай жасалгалоону жасоого болот.

Келгиле, кокос майы жакшыбы же жаманбы, аныктайлы

Кокос майы - бул "сонун" касиеттери менен "тропикалык май" деп аталат (сергек жашоо образдарынын лакаптарынын арасында азыркы кездеги мода аныктамасы). Мындай "сонун" касиеттер барбы? Келгиле, чогуу көрүп, үйрөнөлү. Бул үчүн, керемет майынын курамын түшүнүшүбүз керек.

Кокос майынын химиялык курамы

Калориянын курамы: Бардык майлар сыяктуу эле, граммына 9 калория, б.а. Кокос майы жогорку калориялуу продукт.

Майлардын курамы боюнча:

Кокос майы - май кислоталарынын комплекси.
Көпчүлүк майлар (дээрлик 90%) каныккан майлар (лорикалык, миристикалык, пальмитикалык, каприлдик, каприздик, стеардык), бул кокос майын жаныбарлардын майына окшоштурат. Кокос майынын курамынын болжол менен 10% каныкпаган май кислоталары - MUFA (олеин кислотасы) жана PUFAs (линол кислотасы).

Башка азык заттардын курамы:

Майдын курамында темирдин издери, аз эритилген E жана K витаминдери, фитостеролдор (болжол менен 85 мг) бар.

Кокос майынан тамак катары пайдалангысы келгендер үчүн бул композиция эмнени билдирет?

Кокос майы басымдуулук кылат (ал тургай диетологдордун арасында) май кислоталары (майлар, сиз жөн гана айта турган болсоңуз) орто чынжыр (бул абдан пайдалуу деп эсептелет).

Кыска жана узун көмүртектүү чынжырлардагы майлардан айырмаланып, ортоңку чынжырдагы майлар өзгөчө жол менен метаболизденет (сорулат). Кыскача айтканда, ортоңку чынжырдагы майлар ичегилерден түздөн-түз боорго жөнөтүлөт, бул алардын энергия түрүндө "күйүшүнө" шарт түзөт.

Кыска же узун чынжырлуу майлар көбүнчө запаста болушат жана денеде сакталган учурда гана сакталат (бул бизде жок болгубуз келген ашыкча май).

Дал ушул себептен сатуучулар кокос майындагы орто чынжыр майынын артыкчылыктарына ишенишкен. БИРОК! Биз төмөнкүлөрдү түшүнүшүбүз керек.
Майдын бир гана түрүнөн (май кислотасынан) турган азык булагы жок! Биздин сүйүктүү жана ден-соолукка пайдалуу зайтун майы аз өлчөмдө каныккан майларды камтыйт. Бул табигый нерсе.

Сыйкыр жок ... Лабораторияда бул майды атайылап изоляция кылышпаса. Бирок табият акылдуу жана айрым азыктардагы майлардын курамы - бул жакшы сиңүү үчүн керектүү нерсе. Экинчиден - заманбап лабораторияда алар жасаган товардын баасын элестетип көрүңүз.

Ошондуктан ар кандай буюмдардын сонун касиеттери жөнүндө мындай катаал сөздөргө өтө кылдаттык менен мамиле кылуу керек. Маркетологдордун маалыматтары товарды сатуу үчүн пайдалуу болгон бөлүктөн гана чындык. Кокос майынын лабораториялык курамы кадимки сатып алуучуга берилбеши мүмкүн. Лабораториялык изилдөө жана кардарларга сатуу үчүн майдын химиялык курамы ар кандай.

Организмде жутулган тамак-аштын булактарынан алынган диеталык майлар күнүмдүк калорияны 35% ашпашы керек.

Тамак-аш өнүмү катары кокос майынан пайда алуу үчүн, сиз жана мен төмөнкүлөрдү түшүнүшүңүз керек.
Кокос майындагы 90% май - каныккан май. Диететиканын узак мөөнөттүү изилдөөлөрү көрсөткөндөй, көп өлчөмдөгү майлар жүрөктүн жана кан тамырлардын ден-соолугуна зыян келтирет.

ДССУ бүгүнкү күндө ден-соолугу чың кишилерге алардын калориясынын 10% дан ашыгына чейин каныккан майлар түрүндө керектелишин сунуштайт. Жүрөк жана кан тамыр оорулары менен, чындыгында, зат алмашуу бузулган адамдар үчүн каныккан майлардын үлүшү 7% га жетпейт.

Кокос майы жөнүндө маалыматтар эмне үчүн дагы деле карама-каршылыктуу?

Окумуштуулар илгертен бери бардык майлардын организмге зыяндуулугун сурап келишкен. Чындыгында, ар кандай каныккан майлар денеге ар кандай жолдор менен таасир этет.

Өсүмдүктөн алынган каныккан майлар (анын ичинде кокос майы) эт жана каныккан майлар малдын сүтүнөн айырмаланат. Демек, алардын ассимиляциясы ар кандай жол менен болот.

Илим дүйнөсү дагы эле жооп бере элек: каныккан майлардын кайсы түрү организмге оң таасирин тийгизет жана бул ден-соолукка пайдалуу майлар кокос майында жана башка "тропикалык майларда" барбы.

Жаныбарлардын майларынан айырмаланып, кокос майынын каныккан майларынын артыкчылыктары жөнүндө так жооп ала элек болсок да, табигый тамак-ашты багуу жана кокос майын Дүйнөлүк саламаттык сактоо уюму берген чектерде үзгүлтүксүз продукт катары колдонуу. Күнүмдүк калорияңыздын 10% же андан азы).

Кокос майындагы пайдалуу десерттер. Арыктоо үчүн мааниси барбы?

Тропикалык майлардагы таттууларга болгон мамилем оң. Жогоруда кененирээк жазганымга карабастан.
Сиз рецепттерди блогдун Десерттер бөлүмүнөн таба аласыз.

Төмөнкү сорттогу пальма майынан, маргаринден жана май шекеринен белгисиз тектүү ордун сатып алгандан көрө, кокос майы же какао майы менен таттууларды же шоколадды жасаганыңыз оң.

Албетте, бул кадимки таттууларга караганда бир цифра үчүн дагы жакшы. Табигый таттуулар жана шоколаддар сапаттуу энергияны берип, аны алып салбаңыз жана тамак-аш алмаштыргычтары сыяктуу денени шылдыңдабаңыз.

Дайыма "тропикалык майларды" жеген адамдардын ден-соолугу жөнүндө сөздөр кайдан келип чыккан?

Полинезиянын эки аралында (Пукапука жана Токелау аралдарында), бир изилдөөдө (көзөмөлсүз жана рандомизацияланган эмес, демек, кадимки изилдөө эмес, далилдүү эмес), кокостун керектөөсү таң калыштуу жогору болгонун, ал жалпы сумманын 34% -63% ын түзгөндүгүн көрсөттүк. калория.

- аралдагы адамдардын канындагы жогорку холестерол,
- CVS (жүрөк жана кан тамырлары) ооруларынын деңгээли төмөн.

Бул жерде эмнени билүү маанилүү жана сатуучулар эмнени унчукпай жатышат?

1. Изилдөө башка клиникалык жана лабораториялык көрсөткүчтөрү жок жашоочулардын ЭКГ (электрокардиограмма) негизинде жүргүзүлдү.
2. Изилденип жаткан аралдардын калкы алардын рационунда канттын жана туздун деңгээли төмөн болгон, көп жипчелерди көп колдонушкан жана балыктардан омега-3 май кислоталарын биздин кеңдиктердеги орточо жашагандарга караганда көп алышкан.
3. Плюс, аралдыктар официалдуу отургучтарга байланган биздин урбанизацияланган калкка караганда жигердүү жашоо өткөрүшөт.
4. Аралдарда тамеки чегүү биздин калкка караганда бир нече эсе төмөн.

Ошентип, далилдүү маалымат базасы жок изилдөөнү эске алуу үчүн, мен адис катары сунуш кылбайм.
Мындан тышкары, изилденген аралдардын жергиликтүү тургундары кокос майын көп өлчөмдө жеп кетүүгө аргасыз болушат (ошондой эле майлар гана эмес, алар майларга жана калорияларга бай целлюлоза жана кокос суюктугун колдонушат). Бизде жетиштүү тандоо бар жана каалаган тектин майларын ден-соолукка келтирүүчү минимумга жеткире алабыз.

Кокос майынын пайдасы жана зыяны

• Ал азыктандырат, нымдап, обондорду берет, ультрафиолет нурлануусунун терс таасирин басаңдаткан коргоочу пленканы жаратат.
• Теринин жана чачтын калыбына келүүсүнө көмөктөшөт.
• Жашартуучу таасирге ээ.
• Массаж жасоодо колдонулат.
• Сезгенүү процесстерин (анын ичинде безетки) басат.
• Тырмакты, чачты бекемдейт, алардын катмарын кетиришинен сактайт.
• Какачты арылтат.
• Андыктан макияжды кетирүүчү каражат катары колдонулат.

Көпчүлүк табигый буюмдар сыяктуу эле, аны колдонууга болот. Колдонууда эки гана аспект каралган:

1. Ар кандай табигый ингредиент сыяктуу эле, аллергияга алып келиши мүмкүн: биринчиден реакцияны текшерүү үчүн, жергиликтүү - теринин кичинекей жеринде сыноо жүргүзгөн жакшы.
2. Сактык менен колдонуңуз.

Кокос майы пайдалуу элементтердин чыныгы кампасы болуп саналат. Ал жерде дээрлик онго жакын кислоталар бар! А, С, Е витаминдеринин ичинен эң кызыгы, өсүмдүк катары көбүнчө жаныбарлардан алынган азыктарда кездешкен каныккан майлар бар.

Coconut Hair Masks

• "Кремдүү лаванда". Бир аш кашык май, эки аш кашык каймак, үч тамчы лаванда майын аралаштырыңыз. Бышырыңыз жана кир чачка тыгыз катмар менен тартыңыз, башыңызды жылытып, эки сааттан кийин шампунь менен жакшылап чайкаңыз.
• "AromaMiks". Эки кашык кокос майын, бир аш кашык кастор майын алып, аралашмага беш тамчы лавр майын кошуңуз. Композицияны жылытып, баштын терисине жана чачка жылуу сүртүп, бир саат бою башыңызды жабуу пленкасы менен сүлгү менен жаап коюңуз.
• "Банан-Саргылт". Ингредиенттер: банан, жарым авокадо, эки чай кашык лимон ширеси, эки аш кашык кокос. Бананды жана авокадону майдалап же майдалап, май, ширеси менен аралаштырыңыз. Колдонуп жатканда, кылдарды таркатуу сунушталат жана бир сааттан кийин чайкаган жакшы.
• "Бал-камкаймак." Бир аш кашык бал бир аш кашык май менен аралаштырылат, 80 миллилитр йогурт куюлат, акырында - үч илан-иланг майы. Масканы колдонордон мурун жылдырып, алтымыш мүнөт кармаганыңыз жакшы.

Мыкты маскалар

Кокос бет маскасы да популярдуу. Алар териге пайдалуу таасир тийгизип, терини тазалыкты жана бекемдикти сактоого, бырыштарды жылмакай кылууга, сезгенүүнү жок кылууга жана жалпы тоникалык таасирге ээ.

• "Citrus". Үч кашык кокос майы, эки аш кашык көк чопо, беш тамчы апельсин майы. Аралашып, бетиңизге 30 мүнөткө колдонуңуз.
• "Протеин". Үч кашык кокос майын, бир чай кашык лимон ширесин, бир протеинди, беш тамчы чай дарагынын майын жакшылап чайкаңыз. Алынган аралашманы бетиңизге 30 мүнөт кармаңыз.
• "Сүт". Үч кашык май, бир аш кашык бал жана сүт, бир жумуртка. Аралаштыргычты аралаштыргычта бышырган жакшы. 40 мүнөткө чейин бир тектүү ботко майлап коюңуз.
• "Бал". Беш аш кашык кокос майы, үч аш кашык бал, бир курма жемиши, бир жумуртка. Миксер же блендер менен майдалап, 30 мүнөт кармаңыз.

Денеге пайдалуу маскалар

Денеде терини сергитип, нымдап, мүмкүн болгон кемчиликтерди жок кылган маскалар бар. Адатта, денеге кам көрүүчү продукт скрабдарда, кремдерде жана душтан кийинки лосьондо колдонулат.

• "Moisture". Кокос майы менен кремди (балдар үчүн) 1: 1 катышында аралаштырып, бүт денеңизге, колуңузга, бутуңузга нымдандыруучу зат катары колдонуңуз.
• "Кара". Кокос менен зайтун майын 1: 2 катышында алыңыз, анткени ар бир кашык кокос бир аш кашык балауызга таянат. Момду буу мончосунда эрийт, андан кийин бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз. Денени азыктандыруучу бальзам алыңыз.
• Coconut Scrub. Майды, аска тузун, күрөң шекерди 1: 1: 1 катышында аралаштырыңыз. Жумасына 1-2 жолу скраб катары колдонуңуз.
• "Кофе скраб". Май менен кофе тортун 1: 1 катышында эле колдонсоңуз, эң башкысы, терини ысытпай, сезгенүүдөн жана аллергиялык реакциядан сактаңыз.

Башка чач жана бет үчүн колдонулат

Майды таза түрүндө колдонсо болот: чачка, бетке жана дененин терисине, кремдин ордуна, кремдин ордуна, целлюлитке каршы массаж үчүн колдонулат. Препарат какачты кетирип, терини кургатат, микрокрактарды айыктырат, ар кандай сезгенүүнү жок кылат жана эпидермистин үстүңкү катмарын тазалайт.

Аны шампунь менен душка арналған гельге, бетке, скрабка, лосьонго карата кечки кремге кошсо болот. Андан тышкары, аны крем катары колдонсо болот: пышак өтө акырын жылат, тери кыжырданбайт, кабыгынан чыгып, кызарып кетет. Эгерде сиз сулуулук салонунан чач алып салууну жактырсаңыз, анда ал бальзам же кант чачын кетиргенден кийин терини жумшартат.

Алар сүттүн ордуна макияжды эриндин бальзамы түрүндө алып сала алышат - жаракалар кетпейт, катуу суукта дагы тери жаңы бойдон жана нымданат.

Курал уникалдуу мүнөздөмөлөргө ээ. Бул косметологияда жана салттуу медицинада активдүү колдонулганы таң калыштуу эмес. Аны дээрлик бардык косметикалык продуктулардан табууга болот: крем, скраб, лосьон, сүт, маска, бальзам.

Кокос майын кантип жана эмне үчүн колдонуу керек

Ичкериде колдонулганда, ал кандагы шекерди төмөндөтүп, холестерол плиталарын жок кылууга, арыктоого, иммунитетти жогорулатууга, стресстен арылууга жана жалпы тоникалык таасир берет. Кошумча компонент катары ал дерматологиялык ооруларды, ичеги-карын ооруларын, рак, диабет, эпилепсияны дарылоодо колдонулат.

Негизинен, ал ашканада күн карама майын алмаштыра алат. Жылуулук менен тазалоо учурунда зыяндуу заттарды бөлүп чыгарбайт, ал өсүмдүк менен жакшы салыштырылат. Жагымдуу, жагымдуу даамга ээ болгондуктан, таттуу кондитер, талкан, салат, таттуу шорпо, быштакка ылайыктуу.

Тамак-аш опцияларын эң көп колдонулган нерсе - суусундуктар. Ага кофе, какао, чай кошулат. Даамы адаттан тыш жана жагымдуу.

Салттуу медицинада жана косметологияда кантип колдонсо болот

Бул сөөлдү алып салуу ыкмасы сыяктуу иштейт! Бул үчүн аны лимон, чай дарагы, орегано майлары менен аралаштырып, күнүнө 3-4 маал жарым саат бою колдонуңуз.

Теридеги жана тырмактын кычыткыларын жабыркаган жерлерди май менен майлап, байпак кийип жок кылса болот (алгач пахта, үстүнө - жүн же терри). Процедура күн сайын кайталанат. Продукттун жардамы менен буттагы жагымсыз жыттан арылууга болот. Бул үчүн бир нече тамчы лимон же лаванда майын кошуп, толугу менен сиңгенге чейин сүйкөп коюңуз.

Косметология, салттуу жана расмий медицина, тамак жасоо - колдонуу чөйрөсү укмуштуу кең. Врачтар жана косметологдор кандай сонун дары табышат?

Эксперттер бир пикирде: ысык түштүк өлкөлөрүнөн келген кокос майы косметологияда бекем тамыр жайган.

Дарыгерлер дагы бул пикирге кошулушат, алар мүмкүн болгон аллергиялык реакциялар жөнүндө эскертет.

Пайдалуу кеңештер

1. Маска жууп тазаланган чачка ороп, сүлгү, жоолук же шляпа менен жылуулап, шампунь менен чайкоо керек.
2. Колду колдонбостон, чачты, бетиңизди жана денеңиздин терисин массаждык кыймылдар менен майлаңыз.
3. Даярдалган аралашманы бир жолу колдонуңуз - муздаткычта сактабаңыз, бактериялар ошол жерде көбөйүшү мүмкүн.
4. Бир нече жолу ысыкка же суперкага муздабаңыз.
5. Чыгуудан мурун беткап жасабаңыз - шампунь колдонгондон кийин да, чачыңыз бир аз убакытка чейин майлуу бойдон калышы мүмкүн, бул сиздин чач жасалганыңыздын көрүнүшүн бузат.

Эсиңизде болсун, табигый дарылар жасалма дарыларга караганда бир топ жакшы. Табияттын белектерин колдон жана жаш, сулуу, ден-соолукта бол!

Кокос майы

Кокос пальмалары - дээрлик бардык тропикалык өлкөлөрдө өсүүчү экватордук өсүмдүктөр. Ошондуктан кокос майын негизги жеткирүүчүлөрдүн Филиппин, Индонезия жана Индия сыяктуу мамлекеттер экени таң калыштуу эмес. Экспорттун чоң үлүшү Вьетнамга, Таиландга, Малайзияга, Шри-Ланкага туура келет.

Кокос майынын уникалдуу курамы аны ар кандай, байланыштырылбаган тармактарда кеңири колдонууга мүмкүнчүлүк берет. Бул:

• Тамак-аш өнөр жайы. Табигый сырьелор жагымдуу даам менен кондитердик өнөр жайда, тамак жасоодо сөзсүз түрдө колдонулат.

• Сабын жасоо. Кокос көбүктөнүүчү жана тазалоочу касиетке ээ.

• Дары-дармектер жана дары. Кокос целлюлоза адам организмине пайдалуу заттарды, витаминдерди камтыйт.

• Күйүүчү май өндүрүү. Кокос майы унаа жана башка унаалар үчүн отундун башка булагы болуп саналат.

Кокос майынын артыкчылыктары

Терапевтикалык таасири, айыктыруучу пайдасы, мыкты косметикалык таасири - мунун баары кокосдун химиялык курамы менен камсыздалат. Ал төмөнкүлөрдү камтыйт:

• Май кислоталары: лаурикалык, миристикалык, пальмитикалык, көп санда.

• Каныкпаган кислоталар: Oleic, linoleic, linolenic, Omega-3 жана Omega-6 деп аталган.

• Полифенолдар, эфирлер.

• Витаминдер жана минералдар: A, E, B1, B2, B3, K, C, темир, кальций, фосфор.

Ичинде кокос майын үзгүлтүксүз колдонуу менен, сиз төмөнкүдөй натыйжаларга жетише аласыз.

• Жүрөк-кан тамыр тутумунун абалын жакшыртуу, атеросклероз, тромбоз, артериялык гипертония сыяктуу оорулардын келип чыгуу коркунучун азайтуу.

• Денени инфекциядан сактаңыз.

• Учурдагы вирустук жана бактериялык ооруларды, грибок инфекцияларынын алдын алыңыз же дарылаңыз. Булар гепатит, герпес, пневмония, лишень, гиардия, кандидоз жана башкалар.

• Тамак сиңирүү системасынын ооруларынын ыктымалдуулугун олуттуу азайтуу.

• Нерв системасына пайдалуу таасир берип, тынчтандыруучу таасир берет.

• Энергияны күйгүзүп, ачкачылыкты азайтуу менен салмакты нормалдаштырууга салым кошуңуз.

Тышкы колдонуунун артыкчылыктары терапевтикалык жана косметикалык таасир түрүндө көрүнөт:

• Кокос майы чачтын өсүшүн активдештирет, аларды кемчиликсиз нымдап, айлана-чөйрөнүн агрессивдүү таасиринен коргойт. Бул үчүн, ал кондиционерди колдонуп, башты жуугандан кийин чач аркылуу жайылат.

• Кокос какачка каршы натыйжалуу күрөшө турган антифунгалдык касиетке ээ. Майды баштын терисине такай сүртүү жетиштүү.

• Кокос майы күчтүү антисептик жана бактериологиялык агент катары иш алып, тердеги жараларды айыктырууну тездетет жана инфекциянын ичине кирүүсүн алдын алат.

• Косметикалык максаттарда кокос майынын касиеттерин жогору баалоо мүмкүн эмес. Бул терини азыктандыруучу жана нымдандыруучу агент, ал ошондой эле бырыштарды жылмалайт, кыжырданууну жок кылат жана теринин көрүнүшүн жана абалын жакшыртат. Майды массаж менен дарылоо же ар кандай косметикалык маскалар менен буюмдарды даярдоо үчүн идеалдуу.

Кантип сапаттуу мунайды тандаш керек

Кокос майын сатып алуу көйгөй болбойт - ар кандай өндүрүүчүлөрдүн сунуштары бар. Эң башкысы, тандоодо ката кетирбеңиз жана сапатсыз продукцияга кирбеңиз. Сатып алуудан мурун, жөнөкөй көрсөтмөлөрдү карап чыгыңыз:

• Интернет дүкөнү аркылуу май сатып алуудан баш тартуу. Онлайн режиминде буйрутма жасаганда, сиз кокусунан иш-аракет жасайсыз, анткени товардын таңгагын текшерүүгө, майдын жытын сезүүгө же анын ырааттуулугун текшерүүгө болбойт.

• Тазаланган жана тазаланбаган майдын түрлөрүн тандоодо, акырында токто. Ал химиялык заттарды киргизбестен, механикалык жол менен гана тазаланат. Тазаланбаган май - бул табигый продукт, ал бардык пайдалуу касиеттерин сактап калган. Тазаланган май бир нече даражада тазаланат, алардын бири жогорку температурага дуушар болот. Узун иштетүү процесстеринин натыйжасында, акыркы продукт таза, тунук, жытсыз болуп чыкса дагы, бардык баалуу заттарды жоготот.

• Кокос майын муздак кысылган жерден сатып алган жакшы, жылуулук менен иштетүү бардык пайдалуу элементтерди жок кылат.

• Таңгакка көңүл буруңуз. Айнек идиштер буюмдун баалуу касиеттерин узак мөөнөткө сактоого ылайыктуу деп эсептелет.

• Майды жыттоо. Тазаланбаган кокос жаңгагы жагымдуу, катаал жана шекердүү таттуу эмес, ого бетер өрттөлгөн жаңгактардан чыгат. Тазаланган май такыр жыттанбайт.

• Анын түсүнө көз чаптырыңыз. Жакшы май, адатта, ачык же кубарган сары болот. Караңгы же ачык сары түстөр чийки заттын начар тазалангандыгын билдирет.

• Жарамдуулук мөөнөтү жөнүндө маалыматты карап чыгыңыз. Табигый май бир жылдан ашык эмес сакталат.

Кокос майын сактоо эрежелери

Кокос майын сактоо боюнча жалпы сунуштар бар:

• Буюмду абанын температурасы + 20 ° дан жогору эмес жана нымдуулук 60% дан кем эмес температурада сактоо керек.

Маанилүү: кокос майын катуу жана суюк абалда сактоого болот - бул анын касиеттерин начарлатпайт. Катуу майды эритүү оңой, аны ваннада бир аз кармаңыз.

• Күн нурунун таасиринен алыс болуңуз. Караңгы жерде же караңгы айнек бөтөлкөдө сактаңыз.

• Аба менен өз ара аракеттенүүдө башталган кычкылдануу процесстерин жоюу үчүн контейнерди май менен бекем жабыңыз.

Кокос майын кантип жасасаңыз болот

Үйдө кокос майын даярдоо кыйын эмес, бир аз убакыт талап кылынат жана продукт табигый, дүкөндөн сапат жагынан төмөн болбойт. Бул үчүн, төмөнкүнү жасаңыз:

1. Кокос кабыгын 1: 1 катышында муздак суу менен куюңуз.
2. Аралашманы отко салып, кайнатуу.
3. 5 мүнөт кайнаткандан кийин.
4. Майды муздатып, андан кийин штамм.

Алынган продукт караңгы айнек идишке куюлат, капкак менен жаап, муздаткычка коюлат. Майды 14 күн бою колдонсоңуз болот.

Мунай заявкалары

Кокос майы алгач тамак үчүн колдонулган эмес. Бул жалаң гана косметикалык продукт деп эсептелген. Бул компонент чачка гана эмес, бетке жана денеге кам көрүү үчүн көптөгөн бренддик буюмдардын курамына кирет. Үйдө кокос майы көбүнчө маскалар менен кремдерди жасоодо колдонулган.

Бир нече убакыт өткөндөн кийин, илимпоздор бул компонент тамак бышыруу үчүн идеалдуу экендигин далилдеди. Адам денеси үчүн пайдалуу, тамакты каныктыра турган көптөгөн компоненттер бар. Кокос майын колдонуу ден-соолугуңузду чыңдап қана койбостон, арыкташы мүмкүн.

Бир аз тарых

Кокос майы - Филиппинде, Таиландда, Индияда жана Азиянын башка өлкөлөрүндө кылымдар бою ар кандай тамактарды бышыруу үчүн колдонулуп келген өсүмдүк майы. Бара-бара анын популярдуулугу өсүүдө. Өткөн кылымдын ортосунда ал АКШда колдонула баштаган. Бирок, бир нече убакыт өткөндөн кийин, кокос майын тамак-ашка колдонбоо жакшы деген күмөн пайда болду, анткени майлардын курамында бул компонент ден-соолукка зыяндуу. Бирок мындай пикир жаңылыш болгон.

Майдын курамы

Жегенге жарактуу кокос майы бышып жетилген кокос жаңгагынын катып калган целлюлозасынан жасалат. Муздак пресс менен ысык басуу менен продукт алыңыз. Мунай өндүрүүнүн акыркы ыкмасы эң аз деп эсептелет. Белгилей кетүүчү нерсе, продукт болжол менен 99% майдан турат, алардын ичинен:

• каныккан май кислоталары: пальмитикалык, стеариялык, каприлдик, каприлдик, лаурийдик, капроздук, бутирдик ж.б.
• бирдей каныккан: нервдик, олеикалык, пальмитолиялык ж.б.
• кычкылтек кислоталары: омега-6 жана омега-3,
• калган 1% суу.

Эгерде сиз кокос майын тамак-ашка колдонсоңуз (бул жөнүндө терс жана позитивдүү сын-пикирлер бар), анда анын энергетикалык мааниси жогору: 100 граммга 900 ккал. Бул көрсөткүч күн карама жана зайтун майларына караганда бир аз чоңураак.

Пайдалуу касиеттери

Көптөгөн диетологдор жегенге жарактуу кокос майы калориялуу болгондуктан, зыяндуу деп эсептешет, кээ бирлери, тескерисинче, пайдалуу. Алардын ою боюнча, бул өсүмдүктүн эң пайдалуу өнүмү. Анын касиеттеринин ичинен төмөнкүлөр айырмаланат:

1. Кокос майы ысытылганда өзүнүн пайдалуу сапаттарын жоготпойт. Мындай продукт кууруу үчүн сунушталат. Чындыгында, ушундай термикалык тазалоо процессинде канцерогендик заттар бөлүнүп чыкпайт.
2. Кокос майы бактерияга каршы жана курчутуучу касиетке ээ. Ушундан улам, азык ашказандагы айрым көйгөйлөрдү жоёт, ошол эле учурда организмге азык-түлүк кошулган азыктардын сиңишине көмөктөшөт.
3. Кокос майы боорго оң таасирин тийгизип, өзүн-өзү тазалоо функцияларын өркүндөтүп, өт чыгарууну стимулдайт.
4. Майдын курамына кирген майлар, бүтүндөй организмдин абалына оң таасирин тийгизет. Көпчүлүк пикирлерге карабастан, продукт холестеролдун көбөйүшүнө алып келбейт, тескерисинче, аны жок кылат. Тамак-аш үчүн кокос майын колдонсоңуз, жүрөк-кан тамыр системасы жана гипертония ооруларынын өрчүшүнөн сактай аласыз.
5. Бул продукттун жардамы менен адамдын сөөк ткандары күчтөнөт. Бул көптөгөн майлардын магний, кальций жана башка микроэлементтердин жакшы сиңишине өбөлгө түзөөрү менен түшүндүрүлөт.
6. Кокос майын үзгүлтүксүз керектөө эндокриндик системаны нормалдаштырууга мүмкүндүк берет. Андыктан диабет менен ооругандарга көп сунушталат.

Белгилей кетчү нерсе, кокос майы гипоаллергендик продукт. Жеке чыдамсыздык өтө сейрек кездешет.

Кокос майы зыяндуубу?

Эксперттердин пикири боюнча, кокос целлюлоза майы айрым учурларда зыяндуу болушу мүмкүн. Эгерде бир кишинин жаңгакка же жекече сабырсыздыкка аллергиясы бар болсо, анда мунайды колдонуудан биротоло баш тартуу керек. Продукцияны кыянаттык менен пайдалануу сунушталбайт. Күнүнө 2 чай кашык кокос майын ичүү жетиштүү. Акыр-аягы, мындай продукт ар кандай майлар менен каныккан жана жогорку калориялуу. Кокос целлюлоза майынан ашыкча чыгым алуу тамак-аш системасынын бузулушуна, ошондой эле семирүүгө алып келиши мүмкүн.

Тамак бышырууда кокос майы кандай колдонулат

Тазаланбаган жана тазаланган кокос майы тамак үчүн колдонулат. Мындан тышкары, ар бир сорттун өз өзгөчөлүктөрү бар. Тазаланбаган жагымдуу жыт бар. Демек, аны десерт, бышырма, куймак жана башкалар сыяктуу таттуу тамактарды даярдоодо колдонсо болот. Тамак-ашты майга куюуга болот, анткени жетиштүү жылуулук менен ал өзүнүн касиетин жоготпойт. Мындан тышкары, жылуулук менен иштетүү учурунда канцерогендик заттар пайда болбойт.

Тазаланган кокос майынын мүнөздүү жыты дээрлик жок. Адатта, ар кандай идиштерди кууруу үчүн колдонулат: эт, жашылчалар, кондитердик азыктар. Андан тышкары, тазаланган кокос майын салаттарга, шорполорго, дан өсүмдүктөрүнө, макарон, нанга жайып, пирожныйларга, вафли, печенье жана башкалар үчүн бышыруу үчүн колдонсо болот. Бирок бул аны колдонуунун бардык тармактары эмес. Майга чай, какао, кофеге да кошсо болот. Өнөр жай ишканаларында мындай компонент спредтер жана маргариндерди өндүрүү үчүн колдонулат. Мындай өнүмдөр башка өсүмдүк майларына караганда организмге анча деле зыян келтирбейт.

Кокос майы кандай болушу керек

Тамак үчүн кокос майын кантип тандоо керек? Алгач, сапаттуу продукт эмнеге окшош экендигин түшүнүшүңүз керек. Белгилей кетүүчү нерсе, Чыгыш Европанын көпчүлүк, атүгүл ири соода борборлорунда кокос майын табуу өтө кыйын. Адатта, аны тоңдуруп сатышат. Албетте, мындай продукция брикеттер менен оролгон.

Кокос майынын түсү ушул жаңгактын целлюлоза көлөкөсүнө толук дал келет. Бул учурда, продукт саргыч, ак же бир аз кремдүү болушу мүмкүн. Жогорку сапаттагы продукт бирдей түскө ээ. Айта кетчү нерсе, тоңуп калганда да, кокос майы жагымдуу, бир аз таттуу жыпар жыттанат. Мындай продукт 25 ° C чейин температурада эрийт. Бирок, сиз мындай майды муздаткычта гана эмес, бөлмө температурасында да сактай аласыз.

Coconut Oil

Күнүмдүк жашоодо кокос майы ар кандай өсүмдүк жана жаныбарлардын майларын, анын ичинде май, зайтун жана күн карама майларын алмаштыра алат. Колдонулган продукт:

• дан, картошка пюреси, картошка, макарон бышырганда,
• бышыруучу маргариндин ордуна
• көмөч казанга жана терең кууруу үчүн, бышыруу жана бышыруу үчүн,
• жемиштерден жана ар кандай жашылчалардан жасалган салаттарды эритилген формада бышыруу үчүн.

Белгилей кетчү нерсе, кокос майы ысык шоколад же жылуу сүт менен айкалышканда суукка каршы жакшы жана даамдуу дарысы бар.

Өзүңүз бышырсаңыз болот

Эми кокос майы эмне үчүн экенин билесиз. Тамак-аш үчүн мындай продукт өз алдынча даярдалса болот:

1. Жаңгактын 4 белгиси бар, жемиш пальма дарагына жабышып калган жерде. Аларга эки тешик жасап, сүттү төгүп салуу керек. Майды бышыруу процесси талап кылынбайт.
2. Түйүлдүктөн кабыкты чыгарып, этти этияттык менен кесип салуу керек. Комбайндагы же тордо өзөгүн тарт.
3. Алынган массаны суу менен, ысык болсо, толтуруу сунушталат. Баары муздаганда, контейнерди муздаткычка салуу керек.
4. Суу үстүндө калыңдыгы 0,5 сантиметр болгон майлуу кабык пайда болушу керек. Аны чогултуш керек, эрийт, бирок кайнатылбайт.
5. Натыйжада суюктук пайда болушу керек. Аны чыпкалап, айнек идишке куюп, муздак жерге коюу керек. Мындай өнүмдү бир жумадан ашык убакытка сактоо сунушталбайт, анткени ал денеге зыян келтириши мүмкүн.

Белгилей кетчү нерсе, бир кокосдон 50 миллиграмм май алынат. Буюм даярдалгандан кийин калган суудан муз музун жасай аласыз. Алар косметикалык колдонуу үчүн гана сунушталат. Чипстерди колго жасалган скрабтарга кошсо болот же даяр бышырылган буюмдарды кооздоо үчүн колдонсо болот.

Шыпаа касиеттери

Албетте, кокос майын кантип тандоону билишиңиз керек, бирок аны сатып алаардан мурун, эмне үчүн колдонооруңузду чечип алыңыз.

Ошентип, кокос майын такай колдонсоңуз, эмнеге жетише аласыз?

Ичүү атеросклероздун, артериялык гипертониянын, тромбоздун азайышына жардам берет. Кокос майы жүрөк-кан тамыр системасынын абалын жакшырта алат. Продукция иммундук касиетке ээ, айрыкча, май адам денесин инфекциядан коргойт.

Дарыгерлердин айтымында, майды колдонгон адамдар вирустук жана бактериялык мүнөздөгү ооруларды, ошондой эле грибок инфекциясын жуктурат. Бул, мисалы, пневмония, гепатит, лихен, герпес, гиардиаз жана башка оорулар.

Туура кокос майын кантип тандоо керек, аны колдонгуңуз келген жерге жараша болот. Мисалы, азык-түлүк үчүн сизге бир продукт керек, бирок косметикалык максаттарда май жана жөнөкөй табууга болот. Баса, кокос майы ашказан ооруларынан жапа чеккен адамдар үчүн абдан пайдалуу. Бул профилактика катары гана пайдалуу эмес, ошондой эле диета менюсунда да бар.

Тынымсыз стрессте жашаган адамдар диетага май кошушу керек, анткени ал нерв системасын жайлатат.

Май ошондой эле арыктагандарга жардам берет, анткени ал энергияны жакшы күйүп, тездетет.

Косметологиядагы эффект

Таза кокос майын кантип тандап алаардан мурун, колдонуудан кийин эмнени күтүш керектигин аныкташыңыз керек. Ошентип, арыз бергенден кийин, косметологдор белгилешет:

1. Чачтын бат өсүшү, нымдануу, чачтын оролушунан улам күчөйт. Буга жетишүү үчүн кондиционерлердин ордуна май майын колдонуп, андан кийин чайкоо керек.
2. Кокос майы менен теридеги жаралар тезирээк айыгып кетет жана инфекция кирип кетпейт. Кокос күчтүү антисептик болгондуктан, мындай болот.
3. Грибокко каршы касиеттери илгертен бери белгилүү болгон, ошондуктан адамдар какачтын майын какачка каршы күрөшүү үчүн колдонушат. Аны ар дайым баш териге сүйкөп коюу жетиштүү, натыйжа көпкө созулбайт.
4. Кокос терини мыкты азыктандырат жана нымдап, бырыштарды жылмакай кылат. Майдан кийин теринин көрүнүшү жакшырып, кыжырдануу жоголуп, абалы күн сайын жакшырып баратат.
5. Массаж учурунда майлар колдонулаарын баары билет. Ошентип, кокос майы эс алуу үчүн жакшы. Анын жардамы менен ар кандай маскалар жана скрабдар жасалат.

Тандоо эрежелери

Таиландда жана башка өлкөлөрдө кокос майын кантип тандоо керек, азыр айтып берем. Негизги көйгөй көптөгөн өндүрүүчүлөрдүн бар экендигинде, ошондой эле сунуштар да бар, бардыгы сапат жөнүндө сүйлөшүп жатышат. Чын эле жогорку сапаттагы өнүмдү кантип алууга болот? Эгер сиз биздин сунуштарыбызды аткарсаңыз оңой болот.

Онлайн соода

Чачка, териге же тамак-ашка кокос майын кантип тандоо керек? Сертификатталган дүкөндөрдөн сатып алыңыз. Интернет-дүкөндөрдө товарлар тез жеткирилип, сатып алууга бир аз убакыт талап кылынат, бирок өзүңүздү тандагандан башка ишенимдүү эч нерсе жок.

Көпчүлүк учурларда кардарлар буйрутмаларын так аткарышкан эмес. Продукция башка сапатта болушу мүмкүн, жыты ар башка, ырааттуулугу ар башка. Ушул пункттардын бардыгы жөн гана сапатсыз продукцияны көрсөтүп турат, андыктан жеке экспертизага гана артыкчылык бериш керек.

Тазалоо ыкмасы

Табигый кокос майын кантип тандоо керек? Продукт сатып алаардан мурун, этикетканы окуп чыгыңыз. Майдын тазаланган жана тазаланбай турганын баарыбыз билебиз. Акыркы вариант артык, анткени тазаланбаган май бардык пайдалуу касиеттерин сактайт.

Тазаланган продуктка келсек, алгач жылуулук менен кошо бир нече этаптарда тазаланат. Белгилүү болгондой, натыйжасы таза, бирок бардык пайдалуу заттардан таптакыр арылбаган продукт.

Айналуу да маанилүү

Сапаттуу кокос майын тандоодон мурун, ушул макаланы эстеп, айлануу циклине көз чаптырыңыз. Эстей алдыңызбы, жогорку температура азыктарды өлтүрөт. Ушул эле принцип спин түрүнө карата колдонулат. Муздак версия алда канча жакшы.

Кийим менен жолугушуу

Бул сөздү көп уккан жоксузбу? Аны кокос майына да колдонсо болот. Ар бир экрандан этикеткалардын кантип чапталганын карап чыгуу керек дешет жана бул чындык. Бирок контейнер жасалган материалга көңүл буруу маанилүү. Айнектин ичинде гана май мүмкүн болушунча узак убакытка чейин сакталат жана өзүнүн пайдалуу сапаттарын жоготпойт.

Жыты барбы?

Сапаттуу өнүмдү тандап жатканда жагымсыз нерсе. Жакшы сары майдын кокос жыты жакшы. Күйүп калган жаңгактардын же шекердүү таттуу янтарьдын курч жыты майдын сапатынын төмөндүгү жөнүндө айтылат.

Баса, эрежелер тазаланбаган майга карата колдонулат. Тазаланган продукт эч нерсени жыттай албайт.

Кайсы түс?

Кокос дене майын кантип тандоо керек? Адамга же тамак-ашка байланыштуу бирдей принциптерди жетекчиликке алыңыз. Баса, буюмдун түсүн көрүү пайдалуу болот. Интернет-дүкөндө бул нерсе иштебейт, андыктан ушул жерге барыңыз.

Сапаттуу продукт кубарган сары түс менен көзгө жагат. Бул ачык болушу мүмкүн, бирок эч качан ачык же караңгы болбойт. Эгер сиз ушундай эле майга туш болуп калсаңыз, анда чийки зат начар тазалангандыгын байкаңыз.

Май түбөлүккө калбайт

Бардык жагынан алар продукциянын жарактуулугун текшерүү керек дешет. Бул кокос майын тандоодон мурун жасала турган биринчи нерсе.

Буюм кандай гана сонун болбосун, анын мөөнөтү өтүп кетсе, андан эч кандай пайда болбойт. Андан тышкары, жарактуулук мөөнөтү аяктаганда, айрыкча, продукттун ичинде колдонулганда, олуттуу кыйынчылыктар пайда болушу мүмкүн.

Кантип сактоо керек

Элдер Вьетнамда же Таиландда кокос майын кантип тандап алуу жөнүндө маалымат издешет, бирок сактоо эрежелерин үйрөнүүнү унутушат. Алардын көпчүлүгү жок, ошондуктан эстеп калуу оңой болот.

1. Сактоо температурасы жыйырма градустан ашпашы керек, ал эми нымдуулук 60% дан төмөн болбошу керек.
2. Өнүмдү караңгы жерде сактаңыз. Эгер бул мүмкүн болбосо, анда караңгылатылган айнек идишти колдонсоңуз болот.
3. Майды тешип коюу керек. Эреже продукттун аба менен байланышкандан кийин, кычкылдануу процесси башталат.

Көпчүлүк кокос майын кандай формада сактоого кызыкдар. Ошентип, суюк абалда да, катуу абалда да сактоого болот. Бул буюмдун касиеттерине таасир этпейт. Күчтүү мунайды суюктукка караганда колдонуу кыйыныраак сезилиши мүмкүн, бирок андай эмес, анткени ал оңой эрийт. Контейнерди ваннага же жылуу сууга коюу жетиштүү.

Курортто соода кылуу

Таиландда кокос майын кантип тандоо керек? Биринчиден, сатуучуларды укпаңыз. Алар көбүнчө туристтерди сапатсыз товарды эң сонун деп берип, алдап кетишет. Экинчиден, сиз макалада жазган бардык эрежелерди колдонушуңуз керек. Белги англис тилинде экендиги маанилүү, анда керектүү нерсеңизди алууга мүмкүнчүлүк бар.

Бирок, дагы эле ар бир буюмдун нюанстарын аныктап алалы.

Ич майы

Эгерде сиз продуктунун ичин колдонууну пландаштырсаңыз, анда ысык пресстелген жана муздак пресстелген майды да ала аласыз. Акыркы он эки ай бою колдонулушу керек, ал эми ысык басылганда алты ай гана жей берет.

Майды тоңдургучта сактоо мүмкүн эмес, бирок муздаткычта уруксат берилет. Эң негизгиси, буюмдун түздөн-түз күн нуруна туруштук бербеши.

Фармацевттик компаниялар мунайды өндүрүүнү ыңгайлуу формадагы капсулалардан үйрөнүштү. Буюмду косметикалык максатта колдонуу бир топ жеңилирээк, колуңуз ар дайым таза бойдон турат.

Капсулалар пластиктен же айнектен жасалат. Көбүнчө ампуланын таңгагын көрө аласыз. Мындай майды заводдук идишке сактоо керек жана аны бекем жаап коюу керек.

Картон идиштери күн нурунан коргойт.

Косметикалык май

Аны жыл бою сапатка доо кетирбестен колдонсо болот. Бул эреже ар дайым колдонулбай тургандыгын түшүнүү маанилүү жана жарактуулук мөөнөтүн текшерген жакшы.

Эгерде сиз ваннага кокос майын таштасаңыз, анда ал нымдуулук көп болгондуктан, суюктук узак бойдон калат.

Үйдө жасалган кокос майы

Эгерде сиз дүкөндүн продуктусунун табигый экендигине күмөн санасаңыз, анда майды өзүңүз даярдап көрүңүз. Бул көп күч жана убакытты талап кылбайт, бирок натыйжасы жагат. Тамак жасай баштайлы?

1. Кокос кабыгын суу менен толтуруу керек. Муздак, бирок таза болушу керек. Ингредиенттердин бирдей өлчөмдө болушу маанилүү.
2. Алынган аралашманы кайнатуу керек. Аралашканы менен, өрт минимумга чейин кыскарат.
3. Табаны аз гана отто беш мүнөткө чейин кармаңыз.
4. Акыркы этапка - муздайбыз. Бул аралашманын температурасы бөлмө температурасына барабар болгондо, аны чыпкалоого болот.

Натыйжада, сиз эки жуманын ичинде колдонула турган кокос майын аласыз. Эң негизгиси, капкакты бекем жаап, салкын жерде сактоо керек.

Бет маскасы

Кокос майын кантип тандоо керектигин мурунтан эле билгендиктен, продукт жогорку сапаттагы болот. Учурда сонун бет маскасы жасоонун кереги жок.

Сизге беш тамчы апельсин ширеси, үч аш кашык май, эки аш кашык көк чопо керек. Бардык ингредиенттер аралаштырылып, бетке колдонулат. Масканы жарым саат гана кармаңыз, андан кийин жылуу суу менен чайкаңыз. Ага тери рахмат.

Жыйынтыктоо

Көрүнүп тургандай, кокос майын тандоо анчалык деле кыйын эмес, ага жоопкерчилик менен мамиле кылуу керек.

Өзүңүзгө кам көрүүдө, албетте, жогорку сапаттагы өнүмдөрдү гана колдонушуңуз керек. Айрым адамдар арзан косметиканы арзаныраак сатып алууга мүмкүнчүлүк жок болгондуктан колдонушат, ал эми башкалар бардык буюмдардын ким экендигине ишенишет.

Акыркы категория косметиканын сапаты баага таасир этпейт деп жаңылышат. Курамы, иштетүү, таңгактоо - мунун бардыгы баа түзүүгө таасир этет. Албетте, бренд дагы өз ишин аткарып жатат, бирок аялдар ойлогондой деңгээлде эмес.

Эгерде кымбат баалуу кам көрүү үчүн акча жок болсо, анда косметикалык каражаттарды өзүңүз даярдап көрүңүз. Мага ишениңиз, бул абдан кызыктуу процесс. Мындан тышкары, сиз жаңы айкалыштарды байкап көрө аласыз же өз рецептиңизди да ойлоп табсаңыз болот.

Жалпысынан, денеңизге кам көрүү үчүн, жомоктогудай суммаларды коротуунун кажети жок. Бир аз түшүнүктүү жана жалкоо болбоого жетиштүү. Рецепттер бар, алардын натыйжалуулугун бир нече ондогон жылдар бою далилдеген, бирок эмнегедир таптакыр унутулуп калган.

Өзүңдү сүй, анткени сенден башка эч ким муну кыла албайт. Кемчиликтерин издегенден көрө, өзүмдү ишенимдүү сезген жакшы. Миллионго окшош болуу үчүн, ушуну бир миллион коротуунун кажети жок, сулуулук бир топ арзан, бирок көрүнгөн ишеним баа жеткис.